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圓生自身が「寄席」や「芸」だけでなく、「食物」などについても語った作品です。

書籍の内容は「人情浮世床」「寄席こしかた」「風狂の芸人たち」「本物の味」といった
全4部作となっています。

「人情浮世床」では昭和落語を伝える貴重な伝書的な貴重作品です。

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